"羊料理・グルメ"の記事一覧

【西条昇の新宿食べ歩き】歌舞伎町の「新宿のまっちゃん」へ

昨日は新宿ゴールデン街の「tomorrow」で川上譲治さんの写真展と上映会を見た後、歌舞伎町の「新宿のまっちゃん」へ移動して、黒ホッピー飲みつつ、スパイシーラム串やらレバネギやら馬刺しやらを。 しばらく、この店に居た後、再びゴールデン街に戻り、仙葉由季さんのお店にも。

続きを読むread more

日本人力士がモンゴル人力士に勝てない理由~~羊の塩茹でチャナサンマハの効力とは?

朝青龍は引退したものの、横綱・白鵬が双葉山の69連勝を上回るかに注目が集まるなど、モンゴル人力士たちの活躍ぶりはとどまるところを知らない。まさに平成の元寇というか蒙古襲来状態・・。 日本人力士の次の大関がいつ誕生するかは、全く見通しが立たない状況だしね。 どうしてこうなったか考えつつ、都内のモンゴル料理屋を食べ歩いてたら、何故、日本…

続きを読むread more